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    姜枣相伴治虚寒

    时间2018-10-24 11:00:47  来源人民网-生命时报  作者丁丽玲

    气温逐渐下降体质虚寒的人常感到舒展不开后背发凉一般人会首先想到附子干姜肉桂等辛温燥?#19994;?#33647;物吃完身体很快就暖和了可这?#27835;?#28909;作用往往不持久想从根本上解决虚寒体质应以补气为主增加机体的“燃料”?#28909;?#23004;枣膏专治虚寒可暖身暖胃

    制作方法取老姜一块红糖一小盘大枣一碗水两碗蜂蜜少许将大枣洗净掰开老姜切成末在铁锅中倒入两碗清水先加入大枣和姜末大火烧开后转小火熬20?#31181;?#21518;锅里的汤汁约剩1碗此时把大枣捞出姜末留在锅里继续小火熬10?#31181;ӡ?#24403;汤汁收至多半碗时加入红糖蜂蜜会出现很多气泡不停搅动大约5?#31181;?#20851;火起锅将熬好的姜枣膏装入干净的瓶子或碗中放在冰箱里吃的时候一汤勺姜枣膏冲半碗开水即可姜枣膏?#35270;?#20154;群特别广尤其是惧风怕冷手脚冰凉容易感冒经期腹痛胃痛血虚体寒者都用得上

    姜和枣是一对神仙伴侣二者同心专治各种虚寒大枣性味甘温补中益气养血安神;老姜性味辛温温中止呕解表散寒;一辛一?#21097;?#21512;而调和营卫在伤寒论中张仲景特别善用姜和枣对于外感邪气营卫不和者必用生姜配大枣以助散表之邪扶脾和胃如桂枝汤柴胡桂枝汤等

    中国疾病预防控制中心慢病中心特邀专家国家体育总局健身气功管理中心研究员 丁丽玲

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